يُعد الألبومين أحد أهم البروتينات الحيوية في جسم الكائنات الحية، فهو المسؤول عن الحفاظ على ضغط الدم الإسموزي، ونقل الهرمونات والدهون والأدوية، إضافةً إلى دوره المحوري في دعم الدورة الدموية خلال حالات الصدمة وفقدان الدم أو السوائل. في الطب البيطري، يتم الاعتماد بشكل محدود ومدروس على الألبومين البشري (Human albumin) أو الألبومين الكلبي (Canine albumin)













